Recept - Pasta met tonijn en spinazie

Een pasta is na vrijwel iedere lange werkdag een goed idee. Vaak wordt pasta als ‘ongezond’ bestempeld. Dit komt in de meeste gevallen omdat het gemiddelde pasta-recept (onnodig) veel calorieën bevat. Wij hebben daarom gekozen voor een variant hoog in eiwitten en veel groente. Buon appetito! 

INGREDIËNTEN (voor 4 personen):

• 2 tenen knoflook
• 300 gram volkoren penne
• 400 gram groentemix
• 800 gram tomaten uit blik
• 500 ml kokend water
• 25 gram verse Italiaanse kruiden
• 400 gram tonijn in water in blik
• 1 eetlepel mayonaise
• 2 eetlepels ketchup

BEREIDINGSWIJZE:

1. Snijd de knoflook fijn. Doe de pasta, groente, gepelde tomaten en knoflook in een soeppan.
2. Schenk het kokende water erbij, breng opnieuw aan de kook en laat 10 min. zonder de deksel op de pan koken. Roer regelmatig zodat de pasta niet plakt.
3. Ris ondertussen de naaldjes en blaadjes van de takjes kruiden, snijd fijn en schep door de pasta. Laat de tonijn uitlekken.
4. Voeg in de laatste 2 minuten de spinazie in delen toe.
5. Zet het vuur uit en schep de tonijn erdoor.

VOEDINGSWAARDEN (per persoon):

• Kcal: 465
• Eiwit: 32 gram
• Koolhydraten: 63 gram
• Vetten: 7 gram

Heb je moeite om in shape te komen, of heb je een stok achter de deur nodig? Reload studios in Oisterwijk en Berkel-Enschot helpen je structureel op weg naar een fitter, gezonder en slanker lijf. Tijdens onze kennismaking vertellen we je hoe we werken en hoe we je kunnen helpen om je doel te bereiken. 

Doe nu de unieke online lidmaatschapstest. Een test, bestaande uit 6 vragen, waarmee we jou precies kunnen vertellen of Reload studios bij jou past.

Deze test is geheel vrijblijvend. Zo zit jij nergens aan vast, maar krijg je wel een advies op maat. Invullen duurt slechts 1 minuutje.