Recept | Healthy banana bread
Een gezonde guilty pleasure! Heerlijk als ontbijt maar ook lekker als tussendoortje. Wie houd er nou niet van banana bread?
INGREDIËNTEN:
- 3 bananen
- 150 gram amandelmeel
- 1.5 theelepel bakpoeder
- 3 eieren
- snuf zout
- 2 eetlepels honing
- 1 hand noten (wij hebben hazelnoten en pecans gebruikt)
- olie om in te vetten
BEREIDINGSWIJZE:
- Verwarm de oven voor op 170 graden.
- Doe alle ingrediënten in de kom van een keukenmachine en meng alles in enkele seconden (niet te lang!) tot een glad beslag.
- Vet een cakevorm in.
- Giet het mengsel in de vorm.
- Zet de cakevorm in de oven en bak de banana bread in 55 minuten gaar.
- Haal de banana bread vervolgens uit de oven, laat iets afkoelen en snijd vervolgens in plakken.
VOEDINGSWAARDEN (per 100 gram):
- Kcal: 93
- Eiwit: 3 gram
- Koolhydraten: 17 gram
- Vetten: 1 gram
Reload studios in Oisterwijk helpt je structureel op weg naar een fitter, gezonder en slanker lijf. Tijdens onze kennismaking vertellen we je hoe we werken en hoe we je kunnen helpen om je doel te bereiken.
Deze test is geheel vrijblijvend. Zo zit jij nergens aan vast, maar krijg je wel een advies op maat. Invullen duurt slechts 1 minuutje.