Protein Fruitcakes
Gepubliceerd: 10 oktober 2022
Fruitcakes met frambozen en proteïne, ben je al om? Gooi ze in je tas als je naar werk gaat of trainen en je zit goed. Neem vooral ook een paar extra mee voor je sportmaatje. Dit recept is genoeg voor twee stuks.
Ingrediënten (2 stuks)
- 50 gram Orangefit Protein vanille
- 1 rijpe banaan
- 30 gram kokosmeel
- 250 ml kokosmelk
- 1 tl baking soda / bakpoeder
- 50 gram frambozen (vers)
Topping
- 2 blokjes pure chocolade (10gr)
- 15 gram pure pindakaas (optioneel)
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 160 graden
- Meng de eerste 5 ingrediënten in een keukenmachine/blender
- Meng met een spatel de frambozen door het mengsel
- Verdeel een stuk bakpapier over de bakvormen
- Spray in met bakspray
- Verdeel het mengsel over de twee cakebakjes
- Bak voor ongeveer een uur in de oven, of tot wanneer er een satéprikker schoon uitkomt
- Pak één blokje chocolade en smeer deze uit over een cake en het andere stukje chocolade over de andere cake
- Laat afkoelen en smeer daarna pindakaas over de laag chocolade (optioneel)
Voedingswaarden (1/2)
- 347 kcal
- 15,6 gram vet
- 23 gram koolhydraten
- 26,7 gram eiwit
Heb je moeite om in shape te komen, of heb je een stok achter de deur nodig? Reload studios in Oisterwijk helpt je structureel op weg naar een fitter, gezonder en slanker lijf. Tijdens onze kennismaking vertellen we je hoe we werken en hoe we je kunnen helpen om je doel te bereiken.
Deze test is geheel vrijblijvend. Zo zit jij nergens aan vast, maar krijg je wel een advies op maat. Invullen duurt slechts 1 minuutje.
Aanmelden voor de gratis 10-Dagen Try Out
